We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
groenbone-beeld deur cherie van Fotolia.com
Die peulgewasfamilie bevat ongeveer 18.000 spesies. As 'n landbougewas, kan peulgewasse nie net vir hul kommersiële waarde as voedsel gebruik word nie, maar ook as 'n groenmisgewas.
Geskiedenis
Peulgewasse, en meer spesifiek bone, word al eeue lank vir voedsel gekweek. As een van die eerste mak kosplante was peulgewasse aanpasbaar by verskillende grondtipes, en soorte van die spesies kom feitlik op alle bewoonde vastelande voor. Argeoloë het bewyse gevind dat die plant van peulgewasse as 'n manier om grond te verbeter 'n landboupraktyk was in die antieke beskawings van Griekeland en Egipte. In die Romeinse tyd was peulgewasse 'n belangrike deel van die wisselbougewas.
- Die peulgewasfamilie bevat ongeveer 18.000 spesies.
- In die Romeinse tyd was peulgewasse 'n belangrike deel van die wisselbou.
Funksie
Peulgewasse haal stikstof uit die omringende lug en bind dit op die grond en voorsien die grond van hierdie noodsaaklike voedingstof. Hierdie stikstofbindende hulpmiddels help die grond se gesondheid, veral vir daaropvolgende gewasse soos broccoli en kool, albei swaar stikstofvoerders.
Peulgewasse bevoordeel ook mense. Baie proteïene en min vette, peulgewasse is belangrik vir vegetariese en veganistiese diëte as proteïenbronne. Peulgewasse bevat baie vesel- en plantsterole, albei belangrike elemente in 'n hartgesonde dieet.
Kenmerke
Peulgewasse word gekenmerk deur die gesplete dop, soos dié wat maklik in bone en grondboontjies herken kan word. Die skulpe of peule bevat die saad van die plant. In die geval van voedsel soos groenbone, is die peul eetbaar. Baie peulgewassaadjies is klein met 'n harde buitenste vel en benodig uitgebreide kookkuns, soos met nierbone of garbanzo-bone. Garbanzo-bone kan tot meel gemaal word en as 'n glutenvrye alternatief vir koringmeel gebruik word.
- Peulgewasse haal stikstof uit die omringende lug en bind dit op die grond en voorsien die grond van hierdie noodsaaklike voedingstof.
- Hierdie stikstofbindende middel help in die gesondheid van die grond, veral vir daaropvolgende gewasse soos broccoli en kool, albei swaar stikstofvoerders.
Voordele
Peulgewasse kan in 'n grootskaalse landbou as 'n groenmisgewas verbou word. Groen mis is die term wat toegepas word op 'n gewas wat in die grond verander word na blom, maar voordat die plant sy saad stol. In die geval van peulgewasse laat die hoë stikstofinhoud van die blare die grond wat deur vorige gewasse uitgeput is, weer lewendig maak.
Oorwegings
In tuistuin maak peulgewasse voordeel uit ander gewasse met sy stikstofbindingsvermoë. Geplant met muurbal en mielies, 'n drie-eenheid wat in die inheemse Amerikaanse landbou bekend staan as The Three Sisters, maak die peulgewasse, gewoonlik boontjies, die stikstof vir die koring en muurbal vas. Beide koring en muurbal benodig hoë konsentrasies stikstof om te groei. Die mieliestronke bied ondersteuning vir die boontjies en die pampoen is bedek om die grond klam en onkruid te hou.
- Peulgewasse kan as 'n groenmisgewas in grootskaalse landbou verbou word.
- In die geval van peulgewasse laat die hoë stikstofinhoud van die blare die grond wat deur vorige gewasse uitgeput is, weer lewendig maak.
I consider, that you commit an error. Ek kan dit bewys. Skryf aan my in PM, ons sal kommunikeer.
Nie dit werd nie.
Die simpatieke antwoord
Hierin is iets 'n goeie idee, dit stem saam met jou.
nie nodig om alles gelyktydig te toets nie
Na my mening is jy verkeerd. Ek stel dit voor om te bespreek. Skryf vir my in PM, ons sal praat.